Ежедневное меню
Наш сад работает по десятидневному меню, утверждённому заведующей детского сада.
Контроль за качеством продуктов питания, процессом приготовления пищи ведется бракеражной комиссией и заведующая.
Выдача готовой продукции проводится в соответствии с режимом питания каждой возрастной группы. При организации питания детей и составления примерного двухнедельного меню мы руководствуемся рекомендуемым СанПином среднесуточным набором продуктов питания, с учетом возраста детей.
Для обеспечения информации родителей о питании детей в учреждении ежедневно в каждой группе на информационном стенде размещается ежедневное меню.
В нашем МБДОУ осуществляется пятиразовое питание:
-завтрак
- 2 завтрак
-обед
-полдник
-ужин
Принципы организации питания:
-Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка
-Сбалансированность в рационе всех пищевых веществ
-Максимальное разнообразие продуктов и блюд
-Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности
-Оптимальный режим питания
-Соблюдение гигиенических требований к питанию.